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Nous attachons une grande importance quant aux choix de nos matières premières,

Dessous ce diaporama, la liste non exhaustive de nos fournisseurs :

 

Produit de la mer : Maison Demarne à Rungis

Maraicher, fruits et légumes (sur Rungis) : Maison Beausse pour nos mescluns et herbes aromatiques, maison vinas pour nos tubercules, et maison Leblanc et Serre pour nos fruits rouges et autres légumes

 

Produits carnés, volailles, abats (sur Rungis) : Avigros, Courtin-Hervouet, et triperie Arnoult

 

Produits laitiers et fromages : Maison Odéon sur Rungis, Pomona sur Sens et bien entendu la fromagerie Lincet de Saligny

 

Produits surgelés et glaces : Maison Pomona passion froid

 

Nos foies gras : Maison Masse à Rungis

Nos épices et notre épicerie fine : La Bovida et Medelys-Quality import de Rungis

 

Nos produits d'importation Italienne (huile d'olive, pâtes, vinaigre balsamique, etc.) : Etablissement Carniatto

 

 

Nous sommes à votre disposition pour toute information concernant l'origine et la qualité de nos matières d'oeuvre.

 

 

 

 

                                                                                           Fabien Pairon